我们是专业的椰子产品深加工企业。是一家充分利用海南丰富资源，对椰子等产品进行产品研发、技术指导和生产销售的企业。公司主要从事椰子产品的深加工，经过十几年的发展，企业拥有国内最大产能的椰蓉自动化生产设备，国内最大规模的椰果发酵及深加工工厂，是椰果产品研究最专业最齐全的企业。“中国椰子半海南、海南椰子半文昌”是“文昌——椰子之乡”的真实写照。海南省文昌南椰实业有限公司是在“椰子之乡”这块热土上，依托椰子资源，打造椰子产业的一家企业。企业以椰子产业为基础，以拳头产品为龙头，以产业链为纽带，以市场为先导，以科技为支撑，以质量为生命，挖掘传统椰子产品加工潜力，应用现代果品加工技术，实施椰子产业化经营，构建“以椰树基地建设，椰子、椰棕床垫、活性炭等系列产品加工为主”的一家大型综合性企业。

公司辖有椰香村食品公司、南椰（海口）椰子加工、南椰纤维制品厂、海南金源进出口公司、南椰贸易公司、南椰食品研究所等企业和科研机构。公司总资产1.37亿元，固定资产7123万元，2003年销售收入2.02亿元，年出口创汇1168.7万美元。

由于企业人才实力雄厚，科技含量高，创新成果丰硕，对椰子产业发展贡献较大。企业跻身于海南工业企业50强，先后被授予非公有制就业先进企业、海南省光彩形象示范单位。企业总经理蔡立群现为中国侨联华商会员、海南省总商会常务理事，被国家农业部授予“全国乡镇企业家”，海南省人民政府授予“海南省乡镇企业家”，海南省优秀中国特色社会主义事业建设者等荣誉称号。企业被中国侨联确定为科教兴国示范基地。

此外，公司生产供应广泛应用于糕点及馅料的椰子原浆，高品质椰子糖,椰子粉，各种纯天然的热带水果浆,椰棕以及椰壳碳。我们的椰果、椰蓉、椰子原浆、椰子糖和速溶椰子粉等产品均拥有该类产品中华人民共和国卫生注册证书及国家出口产品生产许可证。